ECO-Consult


ECO-Consult ist ein auf nationalen und internationalen ökolgischen Weinbau spezialisiertes Beratungsbüro. Seit seiner Gründung 1993 wird es von Dr. Uwe Hofmann geleitet.




















Dr. Uwe Hofmann hat eine langjährig anerkannte Erfahrung als Berater in allen Bereichen des ökologischen und integrierten Wein- und Tafeltraubenanbaus sowie der Verarbeitung, des Betriebsmanagement und der Qualitätssicherung. Seit Anfang der 80er Jahre ist er in verschiedenen nationalen und internationalen Gremien des ökologischen Landbaus (u. a. Nationalen Richtlinienkommission; Pflanzenschutzgruppe Ökologischer Landbau; Arbeitsgruppe Ökologischer Weinbau in der AGÖL), tätig. Zusammen mit ökologisch arbeitenden Winzern in Deutschland gründete er 1985 den Bundesverband Ökologischer Weinbau (BÖW), dessen Vorsitzender er bis 1990 war.

Im Zeitraum 1987-1992 arbeitete er an der Forschungsanstalt Geisenheim, Fachgebiet Weinbau, im Rahmen verschiedener Forschungsprogramme zum Ökologischen Weinbau. Im Rahmen der Geschäftsführung des Beratungsbüro ECO-Consult war bzw. ist er als Berater in Deutschland, Österreich, Tschechien, Ungarn, Süd- Afrika, USA, Neuseeland, Italien, Kroatien, Serbien, Türkei sowie Ägypten tätig.

Er koordiniert verschiedene nationale und internationale Forschungsprogramme zum Ökologischen Weinbau, unter anderem den seit 1988 durchgeführten BÖW - Ringversuch zum Einsatz neuer Pflanzenschutzmittel und Kupferminimierung "Optimisation of downy mildew (Plasmopara viticola) control", sowie das EU-Projekt ORWINE. Er koordiniert den politischen Abstimmungsprozess zur Erarbeitung der EU- Bio-Wein-Verordnung.