Literaturliste
FISCHER-COLBRIE; GROSS; HLUCHY; HOFMANN, PLEININGER; STOLZ (2014): "Atlas der Krankheiten, Schädlinge und Nützlinge im Obst- und Weinbau" Leopold Stocker Verlag
HOFMANN, U.(Hrsg) (2014): "Biologischer Weinbau" - Ulmer Sachbuch 7977_Hofmann_biologischer Weinbau.pdf
HOFMANN, U., KÖPFER, P., WERNER, A. (1995): Ökologischer Weinbau ; Verlag E. Ulmer, Stuttgart;
"Ökológiai szölötermesztés" ungarische Ausgabe (2009); griechische Ausgabe (2003)
TRIOLI, G.;HOFMANN, U. (2009):"Code of good organic viticulture and wine-making"-Orw GB+.pdf-Orw FR+.pdf
"Leitfaden für einen ökologischen Weinan- und Weinausbau" -Orw D+.pdf - Ergebnisse des ORWINE-Projektes
HOFMANN, U.(2010/11):"Anwendung von önologischen Verfahren und Behandlungen beim Weinausbau in Betrieben des ökologischen Weinbaus:Status Quo Analyse""
In: Deutsches Weinbaujahrbuch 61, 85 -97; 62,
HOFMANN, U.(2010):"Status Quo Analyse: Ökologischer Weinausbau"
In: Das Deutsche Weinmagazin,5/6, 36 -41
HOFMANN, U.(2009):"Optimierung im Pflanzenschutz - Kampf gegen Peronospora"
In: Das Deutsche Weinmagazin, 12, 29-33
BERKELMANN-LÖHNERTZ, B.; HOFMANN, U.; HEIBERTSHAUSEN,D.; BAUS-REICHEL, O.; KAUER, R. (2008): "Optimierung des ökologischen Rebschutzes unter besonderer Berücksichtigung der Rebenperonospora": Abschlussbericht F&E-Verbundprojekt 030E572
HOFMANN, U.; HEIBERTSHAUSEN,D.; BAUS-REICHEL, O.;BERKELMANN-LÖHNERTZ, B. (2008): "Optimisation of downy mildew (Plasmopara viticola) control" in organic viticulture with low copper doses, new copper formulations and plant strengtheners, results of 4 years of on farm research"-
Organic wine and viticulture conference, Levizzano near Modena, Italy, June 16 and 17, 2008
HOFMANN, U. (2008):"Optimisation of downy mildew (Plasmopara viticola) control"in organic viticulture with low copper doses, new copper formulations and plant strengtheners, results of 20 years of on farm research"-
In: Procedings of Ecosostenible-wine; INCAVI - Jornades techniques internationals - Villafranca Penedes
HOFMANN, U. (2007): Abschlußbericht zum F&E Projekt 02OE038 im Rahmen des BÖL "Status Quo-Analyse - Anwendung von önologischen Verfahren und Behandlungen beim Weinausbau in Betrieben des ökologischen Weinbau."
HOFMANN, U. (2003): Abschlußbericht zum F&E Projekt 02OE516 im Rahmen des BÖL "Praxisüberprüfung und Optimierung von Peronospora- und Oidiumbekämpfungsmaßnahmen im Ökologischen Weinbau - Alternativen zum Einsatz von Kupfer und Schwefel."
HOFMANN, U. (2005): "Rechtliche Grundlagen der ökologischen Weinerzeugung und deren Kennzeichnung" In: LEITZMANN et al "Praxishandbuch Bio-Lebensmittel", Behr´s Verlag Hamburg
HOFMANN, U. (1987): Anbautechnik aus der Sicht des ökologischen Weinbaus (Teil 1 u. 2).
In: Der deutsche Weinbau, 45, 1365-1368, 1400-1402
HOFMANN, U. (1989): Erfahrungen zur Bodenstabilität durch Begrünungseinsaat im ökologischen Weinbau. Tagungsbericht VII. Intern. Kolloquium "Begrünung im Weinbau" Changins-Nyon (Schweiz) Hrsg.: École d´ Ingénieurs ETS, 194-197
HOFMANN, U. (1989): Pflanzenpflege im ökologischen Weinbau.
In: Zum Thema. Hrsg.: Bundesverband ökologischer Weinbau
HOFMANN, U. (1990): Auswirkungen unterschiedlicher Bewirtschaftungssysteme auf Raub - und Spinnmilbenpopulation und ausgewählte Nutzarthropoden. In: Tagungsbericht 3. Internationaler Erfahrungsaustausch über Forschungsergebnisse zum Ökologischen Obst - und Weinbau, Weinsberg.
Hrsg.: Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein - und Obstbau, Weinsberg, AGÖL-Arbeitsgruppen
Forschung im Obst - und Weinbau
HOFMANN, U. (1990): Results of comperative studies on biologic-organic and conventional cropping systems in viticulture.
In: Tagungsband 8. Intern. IFOAM Konferenz Budapest "Socio-Economics of Organic Agriculture"
HOFMANN, U. (1991): Untersuchungen über die Umstellungsphase auf ökologische Bewirtschaftungssysteme im Weinbau im Vergleich zur herkömmlichen Wirtschaftsweise am Beispiel Mariannenaue/Erbach.
Dissertation Uni.- Giessen, Geisenheimer Berichte 8
HOFMANN, U. (1991): Ökologischer Weinbau in der Diskussion: Die Natur als Ganzes sehen.
In: Alles über Wein 9, 132-135
HOFMANN, U. (1992): Erkenntnisse und Anforderungen an eine Begrünung für den ökologischen Weinbau. In: Tagungsband IX. Internationales Kolloquium "Begrünung im Weinbau" ,
Bad - Kreuznach, 199-206
HOFMANN, U. (1992): Auswirkungen einer unterschiedlichen Bewirtschaftung auf Nutzarthropoden in der Laubwand. In: Mitteilungen GFFG 1/92, 13-15
HOFMANN, U. (1993): Einsatz von Pflanzenstärkungsmitteln gegen den Echten Mehltau der Rebe.
In: Ökologie und Landbau, Heft 87, 54-57
HOFMANN, U. (1993): Vergleichende Untersuchungen zum integrierten und ökologischen Weinbau - Ausgewählte Ergebnisse zum Einfluß auf die Nützlingsfauna.
In: Forschung zum ökologischen Landbau SÖL Sonderausgabe Nr. 42, 249-256
HOFMANN, U. (1993): Green cover crop manegement and mechanical weeding in viticulture. In: Tagungsband IV. International Conference IFOAM "Non chemical weed control", Dijon, 375-378
HOFMANN, U. (1993): The influence of conventional and organic farming systems on beneficial arthropods in the canopy. In: Vitic. Enol. Sci. 48, 165-168
HOFMANN, U. (1995): Auswirkungen von weinbaulichen Anbauverfahren am Beispiel Mariannenaue - Vergleich von herkömmlicher, integrierter und ökologischer Wirtschaftsweise. In: Ökologie Forum in Hessen; Hrsg: Hessisches Ministerium des Innern, Landwirtschaft, Forsten und Naturschutz
HOFMANN, U. (1995): Auswirkungen der Begrünungspflege auf den Nützlingsbesatz im Weinberg.
In: Ökologie & Landbau Heft 95, 51 -53
HOFMANN, U. (1996): Comparative studies on organic and conventional / integrated cropping systems in viticulture. In: Proceedings of the fourth Symposium on Cool Climate Viticulture & Enology ,
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HOFMANN, U. (1998): Oidiumbekämpfung im Sinne der Natur - Versuchsergebnisse von 1990 - 1997. In: Das deutsche Weinmagazin, 6, 35 - 37
HOFMANN, U. (1998): Auswirkungen ökologischer Bewirtschaftung (Begrünungsmanagement) auf die Arthropodenfauna in der Laubwand, der Begrünung und am Boden in der Versuchsanlage Kronenberg - Bad Kreuznach. In: XII. Internationales Kolloquium Begrünung im Weinbau, Oberrottweil - Deutschland, 94 - 100
HOFMANN, U. (1999): Einsatz von Pflanzenstärkungsmitteln im ökologischen Weinbau.
In: Berichte aus der Biologischen Bundesanstalt, Heft 50, 21-25
HOFMANN,U. (2000): Kupferproblematik und Peronosporabekämpfung im Ökologischen Weinbau.
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HOFMANN, U. (2000): Cover Crop Management in Organic Viticulture. In: Grape Press 123nd Edition United Kingdom Vineyards Association 23 -30
HOFMANN, U. (2002): Copper reduction and Copper replacement - results and experiences of 12 years on farm research. In: Proceedings to the conference eco-fru-vit, Weinsberg; 181- 184
HOFMANN, U. (2002): Forschung für den Ökoweinbau in Rheinland-Pfalz. In: Ökologie und Landbau 121, 50 - 52
HOFMANN, U. (2003): Kupferreduzierung und Kupferersatz im Ökologischen Weinbau - Ergebnisse aus dem BÖW Ringversuch. In: Berichte aus der BBA - Pflanzenschutz im Ökologischen Landbau Heft 118, 27 -37
HOFMANN, U. (2003): Einsatz von Schwefel im biologischen Weinbau, Chancen und Notwendigkeiten, gibt es Alternativen? In: Berichte aus der BBA - Pflanzenschutz im Ökologischen Landbau Heft 123, 30 - 37
HOFMANN, U. (2003): Ökologischer Weinbau im: Zentralen Internetportal oekolandbau.de
HOFMANN, U. (2005): "Ökologische Weinerzeugung - Was ist erlaubt?", Das Deutsche Weinmagazin, Heft 13/2005cen und Notwendigkeiten, gibt es Alternativen? In: Berichte aus der BBA - Pflanzenschutz im Ökologischen Landbau Heft 123, 30 - 37
HAMPL, U., HOFMANN, U. (Hrsg.) (1995): Öko-Weinbau Boden- und Pflanzenpflege, Weinqualität und Betriebswirtschaft - Beiträge zum 5. Inter. Ökol. Weinbaukongress Bad Dürkheim, SÖL- Sonderausgabe Nr.64
HAMPL, U., HOFMANN, U., KÖPFER, P. (1995):
Umstellung auf ökologischen Weinbau. Buchsonderausgabe der Stiftung Ökologie & Landbau Nr. 29
HOFMANN, U., HAMPL, U., WALG, O.(2000): Bodenumstellung im Ökologischen Weinbau - Ausgewählte Ergebnisse zur Bodenverbesserung, Nährstoffverfügbarkeit sowie die Entwicklung der Flora und Fauna aus dem Projekt Ökologischer Weinbau der SLVA Bad Kreuznach. In: Deutsches Weinbaujahrbuch 52, 39 - 48
HOFMANN, U., HOLST, H., SCHLÖSSER, E. (1988):
Untersuchungen zur Wirkung von Pflanzenpflegemitteln gegenüber Plasmopara viticola.
Teil 1: Ergebnisse eines Freilandversuches.In: Wein-Wissenschaft, 43, 329-338
HOFMANN, U., HOLST, H., SCHLÖSSER, E. (1989):
Untersuchungen zur Wirkung von Pflanzenpflegemitteln gegenüber Plasmopara viticola.
Teil 2: Ergebnisse eines Infektionsversuches. In: Viticulture and. Enology Science 44, 61-65
HOFMANN, U., KIEFER, W., SCHMUTTERER, H., SCHÜLER, Ch. (1992):
Untersuchungsergebnisse über die Umstellungsphase auf ökologische Bewirtschaftungssysteme im Weinbau im Vergleich zur konventionellen Wirtschaftsweise.
I. Mitteilung: Versuchsanstellung und Auswirkungen der Bewirtschaftungssysteme auf Befall durch
Schaderreger. In: Viticulture and Enology Science 47, 186-196
HOFMANN, U., KIEFER, W., VOGTMANN, H. (1993):
Untersuchungsergebnisse über die Umstellungsphase auf ökologische Bewirtschaftungssysteme im Weinbau im Vergleich zur konventionellen Wirtschaftsweise.
II. Mitteilung: Vegetative und generative Leistung. In: Viticulture and Enology Science 48, 45-50
HOFMANN, U., WELTE A. (2000): Plant Health and Fungal Protection in Organic Viticulture.In: Grape Press 122nd Edition United Kingdom Vineyards Association, 49- 56
HOFMANN, U., MEIXNER, M.(2006):
"Schadorganismen im Weinbau". In KÜHNE et al. "Biologischer Pflanzenschutz im Freiland", 176-193; Ulmer Verlag Stuttgart
KÜHNE, S., FREIER, B., HOFMANN, U.(2006):
"Biologischer Pflanzenschutz - Regulierung durch Habitatgestaltung". In KÜHNE et al. "Biologischer Pflanzenschutz im Freiland", 207-213; Ulmer Verlag Stuttgart